Amasake de avena – Finestra Sul Cielo
€4.39
Descripción de Amasake de avena – Finestra Sul Cielo
Amasake de avena ecológico, de Finestra Sul Cielo. Endulzante naturalprocedente de la fermentación de avena con koji(fermento natural). Para tomar directamente como postre, comoedulcorante naturaly para elaborar bebida de amasake.Libre decolorantes y conservantes, sin azúcar añadido ni aditivos.Envase de cristal de 370 g.
Amasake o amazake significa literalmente «sake dulce» haciendo referencia a su sabor y a la similitudcon elsakeen el proceso de obtención: fermentación del arroz junto con el koji. El amazake no contiene alcohol, porque se deja fermentar solo un día.
El amasake es muy utilizado en dietas macrobióticas como postre y como sustituto del azúcar por ser de fácil digestión y energético. Es muy adecuado para niños, embarazadas y personas con debilidad que precisen de tomar dulces más suaves, energizantes y equilibrados.
El amasake de avena es más dulce que el amasake de mijo y de arroz integral.
Este producto puede contenertrazas de gluten.Más información sobre elgluten en la alimentación.
Cómo tomar amasake
- Bebida de amasake: diluir la cantidad de amasake deseada con agua caliente y añadir un poco de jengibre rayado o canela al gusto en invierno. También se puede tomar diluyendo con agua fría en verano.
- Postre: directamente como si fuera un yogur. Se puede añadir fruta, mantequilla de frutos secos, mermeladas…etc.
- Sustituto del azúcar: añadir la cantidad deseada para endulzar bebidas, infusiones o sustituir el azúcar en recetas dulces como crema de chocolate, helados, batidos, cremas, etc.
¡Descubre nuestrasrecetas con amasake!
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Características de Amasake de avena – Finestra Sul Cielo
Información nutricional de Amasake de avena – Finestra Sul Cielo
| Contenido por | 100 g |
| Energía | 149 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| – de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| – de los cuales azucares | 14 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 4,1 g |
| Sal | 0,2 g |
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
- Contenido neto
- 360 g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días. Producto pasteurizado.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene frutos de cáscara
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene soja
- No
- Puede contener trazas de
- Gluten
- Ingredientes
- Agua, avena*(24%), koji* (arroz*, Aspergillus oryzae), sal marina.
*Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica.Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
Endulzante elaborado con avena ecológica. Producto pasteurizado. Envase de 360 g.
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