Cuchillo liso de acero inoxidable, azul, 10 cm – Lacor

Descripción de Cuchillo liso de acero inoxidable, azul, 10 cm – Lacor

Cuchillo de acero inoxidable de hoja lisa, de Lacor.Ideal para cortar de forma precisa frutas, verduras, carnes y pescados con un cuchillo ergonómico y fácil de afilar.

Este cuchillo de cocina profesional está fabricado en acero inoxidable, un material seguro, libre deBPAyftalatos, muy higiénico y resistente a la corrosión. Este tipo de acero inoxidable es el de mayor calidad, resistencia y durabilidad. Además, presenta un mango cómodo y fácil de limpiar fabricado en polipropileno.

El cuchillo de cocina de Lacor es muy duradero, ya que el acero inoxidable es un material muy resistente, es muy higiénico y no precisa de tanta frecuencia para su afilado.

También disponible otros tipos de cuchillos.

Razones para utilizar el cuchillo de acero inoxidable – Lacor

• Cuchillo con borde muy afilado y duradero, con poca tendencia a astillarse y romperse.
• Realiza un corte perfecto, limpio y suave, con la menor rotura posible de fibras y tejidos de los alimentos.
• Cuchillo resistente a la corrosión, al desgaste, a los ácidos y álcalis.
• Resistente oxidación en la zona de corte.
• Longitud total: 19 cm
• Longitud de la hoja: 10 cm.
• Cuenta con un mango ergonómico y muy ligero que facilita su uso.

Recomendaciones de uso del cuchillo de acero inoxidable

• Hay que utilizarlo con precaución ya que está muy afilado y se recomienda cortar sobre tabla.
• Es aconsejable lavarlo a mano.
• Guardar en una tabla de cuchillos. Si se quieren guardar en un cajón con otros utensilios, guardar con un protector, para así preservar el filo.
• No utilizar en alimentos con hueso.
• No hacer torsiónen alimentos muy duros como congelados o quesos muy secos.

Conasi elige Lacor

Lacor es una empresa familiar fundada en 1949 en Bergara (Guipúzcoa) que se ha convertido en un referente internacional en menaje de cocina doméstico y profesional, muy apreciado actualmente por los mejores chefs de cocina.

El menaje de Lacor combina practicidad y tradición. Sus productos están fabricados con materiales de alta calidad, resistencia y durabilidad que superan estrictos controles de calidad diarios y que garantizan la seguridad y la ausencia de toxicidad del menaje.