Rodillo para pasta de acero inoxidable – Espressions

Descripción de Rodillo para pasta de acero inoxidable – Espressions

Rodillo para pasta, de Espressions. Ideal para usar como rodillo para estirar masa y hacer láminas de pasta de una forma rápida y sencilla.

Este rodillo amasador de acero inoxidable es perfecto para aplanar la masa de pasta al hacerla pasar a través del rodillo del accesorio. Una vez esté preparada la masa en la batidora amasadora de Espressions y se haya tomado una porción de masa de unos 1,5 cm de grosor, espolvorear con harina para evitar que la masa se pegue al rodillo e introducirla en el rodillo para estirarla.

Se puede ajustar el grosor girando la rueda del extremo (numeración del 1 al 9). Una vez la masa haya pasado por el rodillo, doblar la masa por la mitad y volver a repetir el proceso.

Las láminas de pasta se deben dejar secar al menos 3 horas y conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 4 días.

Características del rodillo para pasta – Espressions

• Rodillo para hacer pasta fresca de acero inoxidable en láminas.
• Tamaño: longitud x ancho (20 x 7 cm).
• No apto para limpieza en lavavajillas.
• No se puede sumergir en agua o ningún otro líquido. Usar un cepillo para su limpieza en seco.
• Utilizar exclusivamente para masas para pasta.