Salsa de mostaza ecológica, textura fina – Machandel

Descripción de Salsa de mostaza ecológica, textura fina – Machandel

Salsa de mostaza ecológica, gruesa, de Machandel.Ideal para acompañar carnes, verduras, ensaladas, sándwiches,pastaso como base para marinados y aderezos. Sin aditivos ni conservantes. Envase de cristal de 200 g.

La salsa de mostaza es un condimento picante y aromático que se obtiene de lassemillas molidas de la planta demostaza, perteneciente a la familia de lascrucíferas. Estas semillas se mezclan convinagre, agua y especias como lacúrcuma, dando lugar a una salsa de sabor característico.

Desde la época romana, la mostaza ha sido muy valorada como condimento, ya que se utilizaba para aromatizar el zumo de uva y otros alimentos.

El preparado de mostaza es unapasta espesa de color amarillo o amarillo amarronado, con unsabor que va del dulce al picante, según el tipo de semilla empleada y el proceso de elaboración. Su toque picante aparece cuando las semillas se muelen y liberan sus aceites esenciales.

Además de su sabor, la mostaza como ingrediente principal destaca por suvalor nutricional. Es rica enproteínas, ácidos grasos monoinsaturados e insaturados, selenio y vitaminas C yB12. Contiene también agua, hidratos de carbono y lípidos.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Propiedades de la salsa de mostaza ecológica casera – Machandel

• Las semillas demostazade la salsa de mostaza destacan por sus múltiples beneficios: estimulan la circulación de la sangre, aportan propiedades antibacterianas, antifúngicas y antioxidantes que ayudan a proteger frente a enfermedades autoinmunes y degenerativas. Su acción laxante y diurética favorece la regularidad intestinal y previene la retención de líquidos. Además su contenido enmelatoninacontribuye a mejorar el descanso.
• Vinagre: además de equilibrar la acidez, realza el sabor y actúa como conservante natural.

Sobre Machandel

Machandel es una empresa holandesa que elabora conservas y fermentados con ingredientes procedentes tanto de agricultura ecológica como agricultura biodinámica. De hecho, sus productos son producidos con fuentes de energía natural, electricidad limpia, energía solar, eólica e hidráulica.

<span data-modaltitle="Aviso» data-modalcontent=»

Aviso importante sobre la información del producto.

La información de los productos en nuestra web puede variar respecto a la información de su etiqueta física debido a modificaciones realizadas por el fabricante. Te recomendamos leer siempre la información de la etiqueta de su envase antes de utilizar o consumir el producto.

» data-maxwidth=»500px» data-modaltype=»regular» > Aviso importante sobre la información del producto.