Té Matcha Ceremonial, ecológico – Energy Feelings

Descripción de Té Matcha Ceremonial, ecológico – Energy Feelings

Té Matcha Ceremonial ecológico, de Energy Feelings. Té de sabor delicado y elegante, con un final aterciopelado y sin amargor, ideal para amantes del matcha más puro y para quienes practican la ceremonia japonesa del té (Chanoyu). Perfecto para empezar el día al proporcionar energía de manera sostenida durante horas. Envase de 100 g.

El té Matcha Ceremonial es la variedad de más alta calidad, elaborada con las hojas más jóvenes y mucho más tiernas de la primera cosecha de los cultivos ecológicos de té verde en Kagoshima, en el sur de Japón. Estas hojas se cultivan a la sombra antes de la recolección para estimular la producción de L-teanina, clorofila y aminoácidos, lo que da como resultado un sabor umami intenso y una textura extremadamente fina.

Serecolectan de forma manual,se secan extendidas para evitar la fermentación y así no oxidar las catequinas del té, potentes antioxidantes que en alta concentración lo convierten en unsuperalimento. Posteriormente, las hojas secas se muelen hasta obtener textura de polvo fino. (Más información sobre los tipos de té y sus beneficios.)

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante.Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponibles otrostés e infusiones.

Cómo preparar té Matcha – Energy Feelings

El té Matcha ceremonial es ideal para preparar un matcha latte.Para prepararlo:

• Verter agua caliente a un cuenco del té o chawan para calentarlo, se vacía y se seca.
• Añadir 1 g de té Matcha en polvo al cuenco.
• Verter 60 ml de agua caliente a 80ºC aprox., y batir con un chasen o batidora enérgicamente hasta formar espuma.
• Añadir 190 ml de agua si quieres un té matcha tradicional o 190 ml de leche o bebida vegetal para prepararmatcha latte. Endulzar al gusto.

Para mantener su frescura y propiedades, guardar en el frigorífico una vez abierto.

También se puede consumir té Matcha en smoothies, postres o snacks comobolitas energéticas.

Propiedades del té Matcha – Energy Feelings

• Estimulante: por su contenido en teofilina, una xantina que en el cacao se llama teobromina y en el café se llama cafeína. Estas xantinas estimulan el SNC, el corazón, la secreción gástrica y el flujo renal. El efecto adelgazante que se le atribuye podría ser debido a un efecto estimulante de té sobre el metabolismo.
• Efecto antimutagénico y anticancerígeno:Las catequinas del té verde retrasan la aparición del cáncer de piel y especialmente la epigalactocatequina(EGCG)presenta actividad antiangiogénica (reduce el crecimiento de vasos sanguíneos en tumores) y antimetastásica.
• Antioxidante: gracias a la citada EGCG, la catequina con mayor poder antioxidante. El té verde se considera uno de los alimentos con mayor capacidad antioxidante de la naturaleza.
• Astringente:beneficioso en cuadros diarréicos y otros problemas digestivos por su contenido en taninos, en mayor cantidad que en el té negro.
• Diurético:las metilxantinas (teofilina) estimulan la producción de orina y la eliminación de agua en el organismo.
• Energizante, estimulante y adelgazante:por su contenido en teofilina y contenido en cafeína (teína) que lo convierte en una bebida ideal para perder peso, despejar la mente y mantener la concentración.
• Protector cardiovascular:disminuye y regula los niveles de colesterol favoreciendo la circulación de la sangre, tonifica el corazón, fluidifica la sangre, controla la presión sanguínea y la diabetes.

Conoce Energy Feelings

Los productos Energy Feelings ofrecen texturas y sabores similares a la carne elaborados con proteínas de origen 100% vegetal que han sido texturizadas para aportar las necesidades proteicas necesarias para llevar una dieta sostenible y saludable.

Además, ofrecen una amplia gama de superalimentos ecológicos en polvo como açai, chlorella, spirulina, cúrcuma chai latte, bebidas vegetales deshidratadas y distintas variedades de té matcha (premium, ceremonial y latte), ideales para enriquecer la dieta.

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